Seja bem-vindo à QUEIJOS DA ROÇA! 🧀
Fique à vontade… e aceita um cafezinho?
Tudo começou há mais de 30 anos, com meu pai, carinhosamente conhecido como Quedinha, apelido de infância.
Junto com três amigos, ele comprou uma pequena fazenda em São Roque de Minas/MG, cidade aos pés da Serra da Canastra.
No início, ele cultivava milho e criava porcos, que trazia para vender em Americana/SP, nossa cidade. Logo, começou também a trazer queijos frescos produzidos na fazenda e em propriedades vizinhas. Naquela época, muitas fazendas faziam apenas seis queijos por semana.
Durante anos, ele ia buscar queijos semanalmente e os vendia de forma simples e próxima, visitando amigos e atendendo os clientes no fundo da casa da minha avó.
Em fevereiro de 1999, em uma de suas viagens para buscar mais queijos, meu pai faleceu em um acidente, mas sua paixão pelos queijos e pelos clientes continuou viva através da minha mãe, professora aposentada, que manteve a tradição por muitos anos e com muito carinho.
Os queijos passaram a ser trazidos por outras pessoas da mesma região, e assim ela conseguiu continuar oferecendo os mesmos sabores que conquistaram tanta gente.
Em outubro de 2017, resolvi dar continuidade à história e inauguramos a QUEIJOS DA ROÇA, na mesma casa onde tudo começou.
Hoje, além dos tradicionais Queijos Canastra, trabalhamos com uma grande variedade de queijos artesanais brasileiros e outros produtos, como manteigas, doces, vinhos, cachaças, castanhas, geleias, bolachas, pimentas e embutidos, entre outros.
Contamos com uma equipe dedicada para oferecer o melhor atendimento e garantir que cada cliente tenha uma experiência única.
Qualquer dúvida, estamos à disposição.
Aguardamos seu pedido.
Muito obrigado!
Rogério – Queijos da Roça.