Este produto é artesanal, assim o peso da peça, cor e textura podem apresentar variação. 

Medalha Super Ouro – Mundial do Queijo Brasil 2019

Medalha de Ouro – 4 anos consecutivos no Prêmio Queijo Brasil

O Queijo Tropeiro da Fazenda Santa Luzia é um queijo artesanal premiado, com sabor equilibrado e textura macia e amanteigada que conquista logo na primeira mordida.

Sua cobertura de cinza vegetal, característica marcante, adiciona personalidade e identidade ao queijo. Produzido com leite de vaca e maturado por no mínimo 60 dias em câmara subterrânea, revela cuidado artesanal e tradição em cada detalhe.

O nome Tropeiro homenageia os antigos tropeiros que cruzavam a região de Itapetininga/SP, onde a Fazenda Santa Luzia está localizada, conectando história e sabor.

Versátil e sofisticado, harmoniza muito bem com uvas, geleias frutadas, nozes e amêndoas. Ideal para aperitivos especiais ou como destaque em tábuas de queijos.

Peso: Fração de 200g (aproximado)

Origem: Itapetininga/SP

Leite: Vaca

Casca: Rústica, cinza vegeta

Textura: Macia

Olfato: Suave

Maturação: 60 dias (mínimo)

Alérgicos: Contém lactose