Este produto é artesanal, assim o peso da peça, cor e textura podem apresentar variação. 

Medalha de Prata – Mundial do Queijo Brasil 2022.

Medalha de Bronze – Prêmio Queijo Brasil 2022.

Medalha de Prata – I Concurso Queijo Brasil 2014.

O Queijo Giramundo da Fazenda Santa Luzia é inspirado no clássico Edam holandês.

Este queijo semiduro se transforma em uma obra-prima após 4 meses de maturação em câmara subterrânea. À medida que envelhece, sua massa fica mais quebradiça e o sabor levemente picante se intensifica.

Sua bela coloração avermelhada natural, proveniente da cobertura de beterraba desidratada, é um convite irresistível.

O nome Giramundo é uma homenagem à incrível jornada que este queijo percorreu, desde a Holanda até Portugal e, finalmente, ao Brasil, um legado de sabores e culturas que se entrelaçam em cada pedaço.

Experimente o Queijo Giramundo da Fazenda Santa Luzia, uma verdadeira explosão de sabores.

Peso: Fração de 180g (aproximado)

Origem: Itapetininga/SP

Leite: Vaca

Casca: Rústica, cor de beterraba

Textura: Semidura

Olfato: Suave

Maturação: 4 meses (mínimo)

Alérgicos: Contém lactose